系统只说了一周销售三万,没说必须卖给进店的顾客,理解的没问题对吧。
那么比较理想的办法,就是主动寻找客户,比方说卖快餐。
唯一需要注意的地方,就是必须在饭馆附近三公里范围内。
林冲回忆了一下。
附近没有城镇,人员稀疏。
唯一有点希望的地方,就是两公里外的七贤山景区。
七贤山说是景区,其实是个未经开发的野景区。
时不时的有些喜欢探奇的游客开车过来瞧瞧,但人流量跟正经景区比起来,要差的多。
人流量虽然少,但跟面馆这边比起来肯定要好不少。
就这么定了。
林冲说干就干。
思路疏通之后,他开始考虑快餐的问题。
系统的“小炒套餐”里罗列了几十种常见的家常菜。
林冲挑来挑去,选了一荤两素。
红烧茄子,酸辣土豆丝,蒜蓉排骨。
拿出手机查找最近的菜市场,林冲骑上二舅的三轮摩托,进货去了。
一个小时之后,满载而归。
车上除了必要的菜品,还准备了一大箱快餐打包盒。
保温箱店里有两个现成的,都是85L的规格,一次性装个四五十份儿的快餐,基本够用了。
装备齐了,接下来就是漫长的准备阶段。
在门口洗土豆的时候,殡仪馆的司仪王德顺远远的看到面馆开门了。
手里攥着茶杯慢悠悠的踱步过来。
“小林啊,你二舅的店交给你了?”
别看二舅做饭不行,为人却不错。
面馆开了三年,跟殡仪馆的这些人混的很熟。
前身以前也来过不止一次。
跟这些人谈不上深交,但起码混个脸熟。
“嗯,刚接手。”
老王嘴唇嚅喏两下安慰道:
“你舅的事……节哀顺变吧,毕竟人都有这一步。”
林冲点点头。
“没事儿叔,我能想开。”
“嗯嗯,能想开就好。”
老王看看林冲手里的洗菜盆。
“你这是打算把面店继续干下去吗,准备干啥,还是骨汤面?”
“想换个试试,具体的还没想好,目前打算先卖快餐吧。”
老王笑着鼓励。
“行,年轻人只要不闲着,正干,比啥都强。中午我过来尝尝你手艺。”
“好嘞,那谢谢叔了。”
两人闲聊几句,老王拎着茶杯回去。
走进空旷的办公室,老王叹口气,摇摇头。
坐在一旁的接送车司机老李看到,嬉笑着搭腔道:
“咋啦,你老婆又生了?”
“滚!”
老王白了老李一眼,指指面馆的方向。
“树林的外甥刚接了面馆。我原以为他会把面馆**出去,没想到他会接着干。”
“是吗?”
老李透过窗户往外看了眼。
“你说说,咱这破地方干面馆,咋可能干的下去嘛。估计孩子是舍不得他舅,不想把树林的心血就这么卖了,所以才捏着鼻子干下去的吧。”
老李神色变得郑重。
“这么说小林这孩子还真挺孝顺的。”
“对啊,之前树林追悼会上,小林哭的都休克了,当时可把我吓坏了,还以为他缓不过来呢。”
“小林手艺咋样?”
“那倒不知道,不过你看树林的本事也能瞧出个大概来,中午我打算过去捧捧场。去他那儿吃,吃的不是味道,是咱跟树林的交情,算是表表心意吧。”
老李听了皱皱眉。
“可惜啊,中午我带饭了,不然我也给孩子捧捧场去。明天吧,明天再说。”
“嗯。”
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